Placés sous la responsabilité des élus, les directeurs de jardins ont pour mission de gérer, de développer et de sauvegarder le patrimoine végétal et son environnement pour le bien-être de la population.

Cette mission s'inscrit dans la charte de l'environnement intégrée à la constitution
" Chacun a le droit de vivre dans un environnement équilibré et respectueux de la santé."
Au sein du service public, ils placent le lien social au coeur des réflexions sur l'évolution du paysage.